1. Food structure and behavior
پدیدآورنده : edited by J.M.V. Blanshard and P. Lillford
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه بين المللي امام خميني (ره) قزوين (قزوین)
موضوع : Food texture,Rheology,Food - Sensory evaluation
رده :
TX
.
F673
531
1987
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)